Das Projekt DAFGE verbindet Deutschlernen mit dem Thema gesunde und nachhaltige Ernährung.
Es unterstützt Migrantinnen und Migranten dabei, Deutsch zu lernen und gleichzeitig mehr über gesunde Ernährung zu erfahren.
Das Ziel ist, dass die Teilnehmenden schon während des Deutschlernens Informationen über gesunde Ernährung erhalten. Sie sollen verstehen, warum gesundes Essen wichtig ist, und motiviert werden, gut auf ihre Ernährung zu achten. So soll das Projekt dazu beitragen, dass mehr Menschen sich gesund ernähren.
Somit verbindet das Projekt zwei Ziele: die Förderung von Sprachkompetenz und die Vermittlung von Gesundheitswissen.
Dafür werden alltagsnahe Unterrichts- und Übungsmaterialien für Deutschlernende (DAF/DAZ) zum Thema "gesunde und nachhaltige Ernährung" entwickelt, die alle vier Sprachkompetenzen (Sprechen, Hören, Lesen, Schreiben) abdecken. Das Material bietet vielfältige Übungsformen, die online oder offline genutzt werden können.
Die Inhalte werden gemeinsam mit Migrant:innen, Lehrpersonen und Fachleuten aus der Ernährungsberatung erarbeitet und berücksichtigen migrantische Lebensrealitäten.
Über ein Netzwerk von möglichen Verbreitungspartnern sollen die Materialien öffentlich bekannt gemacht und gratis angeboten werden.
Themen:
- Gesunde und nachhaltige Ernährung von Erwachsenen und Kindern
Zielgruppe und Settings:
- Deutschlernende Erwachsene (Niveau A1 bis B1) mit unterschiedlichen Bildungsniveaus.
- Die Materialien können von Sprachkurs-Anbietern oder auch von Selbstlernenden benutzt werden.
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